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Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese'

Brocoli

Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') - Description

Brocoli d'autrefois, traditionnel, doté de grandes têtes centrales vert foncé qui, une fois coupées, sont remplacées par autant de pousses latérales. Comptez 60 jours avant de pouvoir récolter les têtes principales, et 90 jours avant de pouvoir récolter les pousses latérales, qui seront abondantes.

Nom commun : 

Brocoli

Cycle  : 

Annuel

Largeur maximum : 

60 cm

Hauteur maximum : 

65 cm

Température : thermometre froid 0°Cthermometre chaud 30°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') - Prix

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Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') - Entretien

Floraison de Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') : 

Plusieurs semaines de températures situées entre 2 et 10ºC entraîneront une floraison précoce. Le froid provoque également l'apparition de petites têtes appelées "boutons". Protégez les plantes repiquées contre de longues périodes de froid. Vous pouvez le faire à l'aide de couvertures flottantes.

Multiplication de Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') : 

Propagez à partir de graines. Semez les graines directement dans le sol au printemps, 2 semaines avant les derniers gels. Possibilité de démarrer le repiquage à l'intérieur 4 semaines avant de repiquer à l'extérieur. Dans les régions où les hivers sont doux, plantez les variétés hivernantes en automne et les plantes mûriront au printemps suivant. Semez 3 graines en même temps, espacées de 45 cm et à 1,25 cm de profondeur. Créez des rangées espacées de 90 cm.

Maladie de Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') : 

Les deux principaux ennemis du chou sont la piéride du chou et la fausse-arpenteuse du chou, qui dévorent les feuilles. Les autres insectes et animaux nuisibles susceptibles de poser problème sont les pucerons, les vers gris, les marmottes et les lapins qui attaquent souvent les jeunes semis.

Croissance de Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') : 

Le brocoli est une plante annuelle de saison fraîche. Prospère en plein soleil, mais a besoin de températures fraîches pour mûrir. Cultivez le brocoli dans un jardin potager.

Besoins de Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') : 

Prospère dans des sols riches à forte teneur en phosphore, calcium et nitrogène. Appliquez environ 2,5 cm d'eau par semaine, et assurez-vous de garder le sol uniformément humide. Recouvrir les plantes d'une couche de 5 à 10 cm de matière organique comme de la paille, de la paille de pin ou de l'herbe fraîchement coupée, permet d'augmenter la rétention de l'eau.

Brocoli (Brassica oleracea 'Green Sprouting Calabrese') - Bon à savoir

Le brocoli contient de fortes quantités de vitamines A et C et de sulforaphane, une molécule anticancérigène.

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