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Malus sylvestris

Boquettier

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Boquettier (Malus sylvestris) - Description

Le Boquettier, le Pommier sauvage ou Pommier des bois (nom scientifique : Malus sylvestris (L.) Mill. anciennement Malus mitis ou Malus acerba) est une espèce d'arbres de la famille des Rosacées, spontanée dans toute l'Europe et parfois cultivé. Autrefois, on pensait qu'il s'agissait de l'ancêtre du pommier domestique (Malus pumila), mais on sait maintenant que celui-ci descend d'une espèce d'Asie centrale, Malus sieversii sauf pour de rares cultivars issus d'hybridations entre ces deux espèces comme la Granny smith.

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Nom commun : 

Boquettier

Type de Plante  : 

Comestible

Cycle  : 

Vivace

Couleur des fleurs  : 

Rose

Couleur des feuilles  : 

Vert

Température : thermometre froid -34°Cthermometre chaud 39°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Boquettier (Malus sylvestris) - Prix

Boquettier (Malus sylvestris) - Entretien

Floraison de Boquettier (Malus sylvestris) : 

Les grappes de fleurs à cinq pétales pourvues de 15 à 20 étamines au centre. Fleurit généralement avant que les feuilles se déploient. Les boutons roses à rouges qui perdent leur éclat lorsqu'ils fleurissent, laissent place à des fruits rouges et jaunes.

Multiplication de Boquettier (Malus sylvestris) : 

Ensemencer les graines à l'automne dans une couche à semis. Peut également se propager par la gemmation durant l'été. Les greffes sont également possibles et doivent être réalisées durant l'hiver.

Maladie de Boquettier (Malus sylvestris) : 

Les cultivars d'aujourd'hui sont moins sensibles aux maladies que les espèces plus anciennes. Les plants de Malus sont plus vulnérables à la rouille de Virginie, la tavelure du pommier et au feu bactérien. Les maladies éventuelles incluent la pourriture du collet et du fruit, la pourriture brune, la pourriture du cœur, le pourridié-agaric et les chancres. Les nuisibles communs sont les vers, les scarabées japonais, les chenilles, les cochenilles, les pucerons, les perce-bois, les squeletteuses et les tordeuses.

Croissance de Boquettier (Malus sylvestris) : 

Les arbres et arbustes à feuillage caduc, y compris les vergers qui produisent les pommes et les orangers d'Osages ornementaux dont le fruit est également comestible mais généralement trop acidulé pour être consommer. Les espèces poussent mieux en plein soleil mais tolèrent une ombre partielle.

Besoins de Boquettier (Malus sylvestris) : 

Sol acide ou alcalin, limoneux, glaiseux et bien drainé.

Boquettier (Malus sylvestris) - Bon à savoir

Les fruits produits par quelques espèces de Malus, dont la pomme sauvage, sont trop aigres pour être mangé crus et servent à la fabrication des cidres. Les aliments fumés au bois de pommier ont un goût délicieux.

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