Pastinaca sativa 'Hollow Crown'

Racine Blanche

 

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Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown') - Description

Sa chair blanche est fine et douce. Développe une saveur sucrée de noisette après le gel. Arrive à maturité en environ 105 jours. Les racines matures font 30 cm de long et 8 cm d'épaisseur. Se régale dans un sol profondément préparé.

Nom commun : 

Racine Blanche

Cycle  : 

Vivace

Hauteur maximum : 

90 cm

Température : thermometre froid 10°Cthermometre chaud 30°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown') - Prix

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Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown') - Entretien

Floraison de Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown')

Produit de petites fleurs blanches lorsque la plante est toujours en terre.

Multiplication de Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown')

Semez les graines 2 semaines avant la dernière date de gelée dans votre région. Continuez le semis jusqu'à l'été.Avant de le planter, travaillez dans une couche épaisse de 2,5 à 5 cm, ou dans un compost ou un fumier au sol. Assurez-vous de retirer toutes les roches et tous les débris contenus dans le sol. Semez les graines directement dans le sol, à 1,3 cm de profondeur, laissez un espace de 1,3 cm entre chaque graine et faites des rangées espacées de 45 cm chacune. La germination se produit au bout de 3 semaines.Une fois que les véritables feuilles apparaissent, laissez un espace de 10 cm entre chaque semis.

Maladie de Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown')

Les cicadelles et les mouches de la carotte sont des parasites qui attaquent généralement les jeunes plants de panais, ce qui provoque une réduction de la taille des racines. Recouvrez les parterres avec une bâche pour prévenir l'infestation. Évitez les maladies en effectuant une rotation des cultures tous les 3 ans.

Croissance de Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown')

Les panais sont des bisannuelles de saison fraîche qui se cultivent comme des annuelles. Ils prennent jusqu'à 4 mois pour produire des racines comme celle des carottes, de couleur crème avec un cœur blanc.

Besoins de Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown')

Dès que les plantes sont bien établies, faites un paillage de matière organique (5 à 7,5 cm d'épaisseur). Un paillis permet de garder le sol frais. Arrosez abondamment lorsque le sol est sec.

Racine Blanche (Pastinaca sativa 'Hollow Crown') - Bon à savoir

Le panais fait partie des cultures appréciées en Angleterre et en Europe. Après une maturation par temps froid, ils ont une saveur sucrée de noisette. Une fois cuits, ils ont une texture douce.

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