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Piper nigrum

Poivrier Noir

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Poivrier Noir (Piper nigrum) - Description

Le poivrier (Piper nigrum) est une liane de la famille des Pipéracées originaire de la côte de Malabar. Cette plante est cultivée dans la zone tropicale pour ses baies. Selon le traitement et le stade de récolte, les grains pourront donner :Le poivre est une épice quasi-universellement consommée. Sa saveur piquante est due à des amides.

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Nom commun : 

Poivrier Noir

Type de Plante  : 

Plante grimpante

Cycle  : 

Vivace

Largeur maximum : 

440 cm

Hauteur maximum : 

440 cm

Couleur des fleurs  : 

Blanc

Couleur des feuilles  : 

Vert

Température : thermometre froid 4°Cthermometre chaud 27°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Poivrier Noir (Piper nigrum) - Prix

Poivrier Noir (Piper nigrum) - Entretien

Floraison de Poivrier Noir (Piper nigrum) : 

Donne des fleurs sans pétales ni sépales suivies de la baie, chacune avec une graine unique.

Multiplication de Poivrier Noir (Piper nigrum) : 

Propagation par graines au début du printemps. Effectuer les semis à une température comprise entre 20 et 24°C. Propagation à partir de boutures semi-mûres en été. Les boutures de bois vert sont des boutures de bois qui ne sont pas encore arrivées à maturité.

Maladie de Poivrier Noir (Piper nigrum) : 

Plante sujette au charançon du poivre, à la pucette du poivre et au pourridié fongique.

Croissance de Poivrier Noir (Piper nigrum) : 

Arbustes, petits arbres et plantes grimpantes des régions tropicales. S'épanouit sous une ombre partielle ou une lumière légèrement filtrée, avec une humidité élevée. P. nigrum, dans les régions tempérées, doit être cultivé dans une serre chaude ou une serre-jardin d'hiver, où il produira son fruit. La température minimum de la serre chauffée sera de 13ºC. Pendant la journée, les températures doivent être de 13 à 18ºC au moins, et la nuit, de 13ºC. Croît uniquement en extérieur dans les régions tropicales.

Besoins de Poivrier Noir (Piper nigrum) : 

S'épanouit dans un sol fertile et bien drainé. Les terreaux à base de terre avec du sable aigu font des merveilles pour les plantes d'intérieur.

Poivrier Noir (Piper nigrum) - Bon à savoir

On le trouve partout dans le monde dans les environnements tropicaux. De nombreuses espèces sont cultivées pour les épices, comme P. nigrum. Certaines ont un arôme piquant.

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