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Sambucus nigra 'Black Beauty'

Grand Sureau

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Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') - Description

Des fleurs rose clair éclosent au milieu de l'été. Merveilleuses baies noires tirant sur le rouge à l'automne, appréciées des animaux. Les fruits sont comestibles et sont délicieux en gelée, tarte, jus et vin. Attire les oiseaux.

Nom commun : 

Grand Sureau

Type de Plante  : 

Arbuste

Cycle  : 

Vivace

Largeur maximum : 

365 cm

Hauteur maximum : 

245 cm

Couleur des fleurs  : 

Rose

Couleur des feuilles  : 

Pourpre Noir

Température : thermometre froid -34°Cthermometre chaud 33°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') - Prix

Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') - Entretien

Floraison de Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') : 

Produit des groupes de fleurs blanches en début d’été, suivies de baies à la fin de l’été.

Multiplication de Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') : 

Creusez un trou 2 à 3 cm plus large que le diamètre du pain racinaire et de profondeur approximativement égale. Ne plantez pas trop profond. Les racines doivent affleurer à la surface du sol et le sommet du pain racinaire doit être au même niveau que le sol environnant. Dans un sol argileux, le pain racinaire doit être légèrement surélevé.Dépotez les plantes. Placez les plantes dans le trou. Dégagez les racines en pratiquant quatre ou cinq entailles verticales dans la motte, profondes de 2 à 3 cm. Puis, démêlez un peu les racines pour favoriser leur croissance dans le sol environnant. Veillez à ce que le pain racinaire ne perde pas trop de terre.Comblez avec un mélange constitué de terre existante et d'un amendement de sol (en proportion 1/2). Dans les sols poreux sablonneux, utilisez de la tourbe de sphaigne (du Canada). Dans des sols argileux denses ou mal drainés, utilisez un amendement (écorce de pin finement broyée).Arrosez généreusement. Par la suite, arrosez seulement lorsque le sol est sec au toucher sur une profondeur de 3 à 4 cm, soit une phalange. Contrôlez régulièrement et arrosez seulement au besoin.Pour donner un bon départ à votre nouvelle plante, utiliser une solution très légère d'engrais soluble dans l’eau, à forte teneur en phosphore et potassium, pour stimuler les racines.

Maladie de Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') : 

Les oiseaux représentent la plus grande menace pour les baies de sureau. Quand les baies commencent à mûrir, enveloppez les arbustes dans des filets anti-oiseaux ou utilisez des épouvantails pour les éloigner.

Croissance de Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') : 

Arbustes feuillus à croissance rapide. Facile à cultiver. S'épanouit en plein soleil ou dans des environnements légèrement ombragés; La taille varie selon les espèces.

Besoins de Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') : 

Les aulnes nécessitent des arrosages modérés. Le sol doit être bien drainé, modérément fertile et riche en matière organique.

Grand Sureau (Sambucus nigra 'Black Beauty') - Bon à savoir

Les baies de sureau sont utilisées de diverses manières. En plus d’être une source d'alimentation pour de nombreux oiseaux, ces baies peuvent être consommées par les humains. Avant d'arriver à maturité, ces baies sont légèrement toxiques et ne doivent pas être consommées; cependant, lorsqu'elles sont tout à fait mûres elles sont suffisamment sucrées pour confectionner des confitures, des jus et du vin. Toutes les parties vertes de la plante sont toxiques car elles ont des propriétés cyanogéniques (elles produisent du cyanure et des composés similaires au cyanure). Bien qu'il existe une grande ressemblance entre le nom scientifique Sambucus et la boisson alcoolisée sambuca, ils ont peu de choses en commun. La Sambuca n'est pas faite à partir des baies de l'aulne. Autrefois, les aulnes étaient réputés pour avoir des pouvoirs spéciaux. On disait que son bois pouvait protéger contre le mauvais œil et contre les mauvais sorts des sorcières.

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