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Sambucus racemosa 'Plumosa'

Sureau à Grappes

Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') - Description

La famille des sureaux est constituée d'arbustes ou de petits arbres. Au printemps, ils se couvrent de larges grappes de fleurs blanches, ensuite remplacées des baies. Les baies de sureau sont toxiques crues mais deviennent comestibles une fois cuites.

Nom commun : 

Sureau à Grappes

Type de Plante  : 

Arbuste Arbre Comestible

Cycle  : 

Vivace

Largeur maximum : 

365 cm

Hauteur maximum : 

365 cm

Couleur des fleurs  : 

Blanc Jaune

Couleur des feuilles  : 

Vert Pourpre

Température : thermometre froid 0°Cthermometre chaud 33°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') - Prix

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Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') - Entretien

Floraison de Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') : 

Produit des groupes de fleurs blanches en début d’été, suivies de baies à la fin de l’été.

Multiplication de Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') : 

Plantez les graines en automne et protégez les jeunes plantes du froid. Des boutures peuvent être prélevées en hiver (si vous coupez un bois mûr) ou en été si vous coupez de jeunes pousses.L'aulne s'auto-sème par les graines ou les drageons.

Maladie de Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') : 

Les oiseaux représentent la plus grande menace pour les baies de sureau. Quand les baies commencent à mûrir, enveloppez les arbustes dans des filets anti-oiseaux ou utilisez des épouvantails pour les éloigner.

Croissance de Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') : 

Arbustes feuillus à croissance rapide. Facile à cultiver. S'épanouit en plein soleil ou dans des environnements légèrement ombragés; La taille varie selon les espèces.

Besoins de Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') : 

Les aulnes nécessitent des arrosages modérés. Le sol doit être bien drainé, modérément fertile et riche en matière organique.

Sureau à Grappes (Sambucus racemosa 'Plumosa') - Bon à savoir

Les baies de sureau sont utilisées de diverses manières. En plus d’être une source d'alimentation pour de nombreux oiseaux, ces baies peuvent être consommées par les humains. Avant d'arriver à maturité, ces baies sont légèrement toxiques et ne doivent pas être consommées; cependant, lorsqu'elles sont tout à fait mûres elles sont suffisamment sucrées pour confectionner des confitures, des jus et du vin. Toutes les parties vertes de la plante sont toxiques car elles ont des propriétés cyanogéniques (elles produisent du cyanure et des composés similaires au cyanure). Bien qu'il existe une grande ressemblance entre le nom scientifique Sambucus et la boisson alcoolisée sambuca, ils ont peu de choses en commun. La Sambuca n'est pas faite à partir des baies de l'aulne. Autrefois, les aulnes étaient réputés pour avoir des pouvoirs spéciaux. On disait que son bois pouvait protéger contre le mauvais œil et contre les mauvais sorts des sorcières.

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