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Trigonella foenum-graecum

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Fenugrec (Trigonella foenum-graecum) - Description

Le Fenugrec ou Trigonelle fenugrec (Trigonella foenum-graecum), aussi appelé trigonelle ou sénégrain, est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, section des protéagineux.

Nom commun : 

Fenugrec

Type de Plante  : 

► Plante ► Comestible

Cycle  : 

► Vivace

Largeur maximum : 

20 cm

Hauteur maximum : 

60 cm

Couleur des fleurs  : 

► Pourpre ► Blanc

Couleur des feuilles  : 

► Vert

Température : texte alternatif -23°Ctexte alternatif 28°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Fenugrec (Trigonella foenum-graecum) - Entretien

Floraison : 

Des fleurs semblables à des pois de couleur violette apparaissent au début de l'été et donnent des gousses fines de couleur verte, qui deviennent ensuite marron.

Multiplication : 

Propagation par graines. Facile à cultiver. Cette plante est souvent utilisée en tant que culture fourragère.

Maladie : 

Les pucerons peuvent constituer un problème. L'oïdium est également un problème.

Croissance : 

Pousse mieux en plein soleil. Souvent cultivée comme herbe médicinale, comme épice ou comme légume à feuilles.

Besoins : 

Pousse mieux dans les sols modérément fertiles et bien drainés.

Fenugrec (Trigonella foenum-graecum) - Prix

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Fenugrec (Trigonella foenum-graecum) - Bon à savoir

Les graines de T. foenum-graecum ont un goût de vanille ou d'érable.

Où acheter Fenugrec ?

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