Tropaeolum tuberosum

Capucine Tubéreuse

 

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Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) - Description

La capucine tubéreuse est une plante vivace cultivée dans les Andes pour son tubercule comestible. C'est, dans cette région montagneuse, la principale source de nourriture. Le tubercule est plutôt de saveur piquante lorsqu'il est cru, mais ce défaut disparaît dès qu'il est cuit. C'est une propriété des capucines. La plante est bien adaptée à l'agriculture de subsistance de haute altitude.

Nom commun : 

Capucine Tubéreuse

Type de Plante  : 

Comestible

Cycle  : 

Vivace

Couleur des fleurs  : 

Orange

Couleur des feuilles  : 

Vert

Température : thermometre froid 10°Cthermometre chaud 30°C

Ensoleillement : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Besoin en eau : texte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatiftexte alternatif

Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) - Prix

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Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) - Entretien

Floraison de Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)

Variété de couleurs (marron, brun-rouge, orange, jaune, rouge blanc-crème). Ils fleurissent généralement très rapidement après la mise en terre.

Multiplication de Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)

Meilleurs résultats si on les plante au début du printemps. Les Nasturtiums peuvent s’ensemencer eux-mêmes une fois établis. Dans les régions aux hivers doux et étés chauds, les graines peuvent être plantées à l’automne pour une floraison en hiver et au printemps.

Maladie de Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)

Sensible aux pucerons.

Croissance de Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)

La culture des Nasturtiums est aisée. Ils poussent comme plantes grimpantes ou plantes naines mais ces deux types de plantes poussent rapidement. Les plantes grimpantes restent généralement près du sol mais peuvent être dirigées vers le haut avec leurs tiges entortillées.

Besoins de Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum)

Meilleure croissance sur des sols bien drainés, en particulier sur des sols très sableux. La plante tolère assez bien la sécheresse une fois établie.

Capucine Tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) - Bon à savoir

Le mot «Nasturtium» vient du latin et signifie «nez tordu» en référence au goût âcre de cette plante. Les jeunes feuilles, les fleurs et le fruit vert sont comestibles et ont un goût de radis poivré. Les Nasturtiums sont des plantes d’accompagnement formidables qui peuvent être placées en bordure d’autres plantes pour éloigner les parasites et insectes. (Cela ne signifie pas qu’ils sont insensibles à tous les insectes).

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