Fiche de la plante
F. sylvatica est originaire d'Europe centrale et du Caucase. Il porte des feuilles vertes brillantes qui virent au brun roux et au bronze à l'automne.
Floraison
Porte des fleurs mâles et femelles. Les gelées de la fin du printemps peuvent endommager les fleurs.
Croissance
Les feuilles deviennent d’un jaune doré ou brun à l’automne. Pour faire ressortir la couleur, planter les hêtres à feuilles pourpre en plein soleil et les hêtres à feuilles jaunes à mi-ombre.
Multiplication
Les plantes transplantées de pots, ou les arbres transplantés, doivent être replantés après la chute des feuilles mais on sait que cet arbre est difficile à transplanter. S’il est planté à partir de graines, les semer lorsqu’elles sont fraiches ou les laisser germiner pendant 3 mois dans un sable humide à 5ºC. Planter à 1 cm de profondeur. Recueillir de nombreuses graines car un grand nombre sera vide.
Maladie
Surveiller tout signe de pourriture du pied et de pourrissement du bois, d’oïdium, de champignons d’arbres et de chancre des branches.
Bon à savoir
Le bois du hêtre est un excellent combustible, il se coupe facilement et brûle lentement avec des flammes vives mais calmes. Les copeaux du bois d’hêtre sont utilisés dans la fabrication de la bière Budweiser, lors de l’affinage. Les buches du hêtre sont brûlées pour sécher le malt utilisé pour fumer certaines bières allemandes, ce qui leur donne leur arôme typique. Le hêtre est également utilisé pour fumer certains fromages.
Besoins
Les hêtres sont sensibles au sol ou à l’eau d’irrigation salés. Une concentration élevée de sel peut faire brunir les feuilles et les faire tomber prématurément. Excellents résultats avec un bon sol de jardin qui est bien drainé. Un arrosage régulier est nécessaire en été jusqu’à ce qu’il soit établi.
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A propos de l'auteur
Christophe
Jardinier passionné et expert en aménagement paysager depuis plus de 15 ans, Christophe cultive l'art de transmettre ses astuces terre-à-terre. À travers ses guides sur Jardin et Maison, il aide les jardiniers débutants et confirmés à transformer leur extérieur en un véritable havre de paix, avec un faible pour les floraisons généreuses et les méthodes de culture naturelles.