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Dicton du jour

Petite pluie abat grand vent.

Perilla frutescens 'Fantasy'

 

Fiche de la plante

Tout droit sortie d'un rêve, directement introduite dans votre jardin - une vision de couleurs profondes et satisfaisantes. Des feuilles épaisses aspergées d'une extravagance de teintes sombres comme vives. Grand, robuste et résistant à la sécheresse. Hauteur: 4-5'. Plante annuelle.
Nom commun
Shiso
Temperature min
0°C
Temperature max
42°C
Hauteur maximum
90 cm
Largeur maximum
45 cm
Exposition
3 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
2 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)

Couleur des fleurs

Couleur des feuilles

Type de Plante

Floraison

Les grappes de fleurs sont comestibles. On les sert souvent frites comme légumes, trempées dans la pâte à frire tempura.

Croissance

Plantes annuelles aromatiques dressées et touffues. Le shiso est très facile à cultiver. Il peut atteindre 60 à 90 cm de hauteur et convient bien comme jolie bordure d'été. Pousse mieux en plein soleil ou partiellement à l'ombre. La Perilla s'auto-sème rapidement et peut devenir envahissante.

Multiplication

Se reproduit au printemps par les graines. Semez à 13-18°C. S'auto-sème.

Maladie

Rare.

Bon à savoir

La Perilla est originaire des régions boisées de l'Inde au Japon.

Besoins

Un arrosage régulier lui convient mieux. La Perilla préfère un sol riche et à bon drainage mais uniformément humide.