Fiche de la plante
Acacia dealbata est une espèce d'arbre, couramment désigné sous le nom de « Mimosa d'hiver », appartenant à la sous-famille des Mimosoidées.
Floraison
Les fleurs se forment au début de l'hiver et sont très parfumées chez certaines espèces.
Croissance
Les acacias sont originaires des régions chaudes de la planète et s'épanouissent en plein soleil. Leur taille dépend de leur variété. Le plus petit, l'acacia redolens, varie généralement entre 30cm et 1,80m, et peut atteindre 4,50m d'envergure. La variété la plus grande, l'acacia koa, peut faire jusqu'à 18 mètres de haut et de large.
Multiplication
Peu de pépinières disposent de plus d'une poignée d'espèces d'acacia, mais il est facile de les propager grâce à des graines que vous aurez collectées vous-même. Ils peuvent également pousser à partir de boutures ou de greffes.
Maladie
Les invasions de nuisibles sont rares et les dommages peu problématiques.
Bon à savoir
Les acacias sont originaires de régions chaudes comme le Mexique et l'Australie. Ils attirent les oiseaux et poussent bien dans de nombreux climats. Ils sont généralement utilisés pour l'aménagement paysager. Les graines d'acacia servent souvent à l'assaisonnement des aliments et des boissons; elles font partie des ingrédients de la "root beer" de Barq et des bonbons à la menthe Altoid. L'acacia cornes de bœuf (cornigera) ne dispose pas des alcaloïdes amers que l'on retrouve généralement dans les feuilles et qui permettent à l'acacia de se défendre contre les insectes et les animaux: ce sont les fourmis qui remplissent ce rôle pour lui. Elles vivent dans les épines vides à la base de ses feuilles et le protègent ; en échange, elles se nourrissent des nodules riches en protéines (corps beltiens) et du nectar provenant des glandes situées sur la tige des feuilles. Ces corps beltiens ne semblent pas avoir d'autre fonction que celle de nourrir les fourmis. Les fourmis agressives libèrent une phéromone d'alerte que le bétail sent et évite. Les fourmis "taillent" également les semis autour de l'arbre pour éviter qu'ils ne bloquent le soleil, dont l'acacia a besoin pour survivre.
Besoins
Les besoins en eau sont très limités voire nuls, et ils poussent dans tous les sols qui ne sont pas trop humides.
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