Fiche de la plante
F. sellowiana est originaire d'Amérique du Sud. C'est en général une grande plante multigaule à feuilles ovales de 5 à 8 cm de long qui sont vert brillant sur le dessus et blanc argenté au revers. Elle fleurit au printemps, produisant des fleurs peu communes de 2 à 3 cm de large avec un cœur formé d'une grosse touffe d'étamines rouges et quatre pétales blanches épaisses. Ces fleurs sont comestibles et peuvent agrémenter les salades de fruits ou servir pour des confitures et gelées.
Floraison
Petites fleurs blanches au printemps. Pour une bonne récolte de fruits, la pollinisation d’une plante non-clonée est préférable. Les pétales sont comestibles et divers animaux sauvages s’en nourrissent ce qui participe à la pollinisation.
Croissance
La Freijoa offre les meilleurs résultats sous un climat subtropical peu humide. Planter à un endroit ensoleillé et, sous des climats plus froids, planter contre un mur qui attire la chaleur du soleil. Le gel est bienvenu pour que l’arbre produise son fruit. L’arbre tolère le sel mais il pourrait alors produire moins de fruits.Planter ces arbres de manière rapprochée pour produire une belle bordure, un écran ou un coupe-vent. Ou tailler pour conserver un petit arbre.
Multiplication
Le Freijoa pousse habituellement à partir de graines mais pas toujours. Presser la pulpe du fruit avec les graines dans un pot et couvrir d’eau. Laisser fermenter pendant 4 jours avant d’égoutter les graines, de les sécher et de les réserver. La germination peut prendre jusqu’à 3 semaines. Les boutures s’enracinent en 1 à 2 mois en étant chauffées par le bas. Espacer les plantes de 90cm à 1m50.
Maladie
Surveiller toute présence de pucerons qui peuvent entraîner l’apparition de fumagine. Appliquer une huile de dormance en hiver si le risque est important. Les mouches à fruit sont courantes pendant la période de murissement du fruit car elles sont attirées par la forte odeur des fruits. Retirer toute fleur, fruit et autre déchet du sol.
Bon à savoir
La chair du fruit du Freijoa, similaire à la goyave, peut être dégustée avec une cuillère, ou le fruit peut être consommé entier; la peau aigre et amère compense le goût sucré de la chair et des graines.
Besoins
Ils doivent être arrosés régulièrement pour produire les meilleurs fruits en particulier pendant la saison chaude ou sèche. S’assurer également que le sol est bien drainé et modérément fertile. Ne pas laisser sécher la plante, en particulier pendant les périodes critiques (floraison et production du fruit).
Les dernières photos de plante
A propos de l'auteur
Christophe
Jardinier passionné et expert en aménagement paysager depuis plus de 15 ans, Christophe cultive l'art de transmettre ses astuces terre-à-terre. À travers ses guides sur Jardin et Maison, il aide les jardiniers débutants et confirmés à transformer leur extérieur en un véritable havre de paix, avec un faible pour les floraisons généreuses et les méthodes de culture naturelles.