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Fragaria x ananassa 'Honeoye'

(Fraisier)

Fiche de la plante

Essayez la fraise "Honeoye" si vous cherchez les fraises les plus savoureuses ! Cette grande variété, à la douceur de miel, portant ses fruits en juin, donne son nom à Honeoye. C'est la meilleure à congeler pour la conserver pour vos smoothies à venir ! "Honeoye" a également une magnifique couleur rouge et donne une récolte fantastique ! Son goût est excellent, sucré et très parfumé. "Honeoye" est beaucoup utilisée dans les fermes "récoltez vous-même" pour son énorme production.
Nom commun
Fraisier
Temperature min
-34°C
Temperature max
36°C
Hauteur maximum
35 cm
Largeur maximum
60 cm
Exposition
4 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
2 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)

Couleur des fleurs

Couleur des feuilles

Cycle

Type de Plante

Photos de la communauté

Fragaria x ananassa 'Honeoye'

Floraison

Une chaleur ou une sécheresse excessives entraîneront l’arrêt de la floraison (et de l’apparition de fruits). Retirer les fleurs pendant environ 6 semaines pour établir les plantes. Ensuite, laisser les fleurs pour permettre au fruit de sortir. Un sol fertile, arrosé mais bien drainé, et le soleil, sont importants pour faire mûrir le fruit.

Croissance

Meilleurs résultats en plein soleil mais l’ombre peut être nécessaire l’après-midi sous les climats les plus chauds. Appliquer du paillis pour maintenir le fruit au sec et placer un filet pour éviter que les oiseaux ne mangent le fruit. Diviser les plantes tous les 3 ans lorsque les nouvelles poussent apparaissent au printemps.

Multiplication

De nombreux fraisiers poussent avec des stolons, latéralement. Les plants peuvent être déterrés et transplantés. Positionner les plantes à 30 cm d’intervalle, sur des monticules avec du paillis.

Maladie

Tétranyques, charançons de la vigne, mille-pattes, petits animaux, limaces et pucerons. Surveiller également tout signe de taches foliaires, armillaires, flétrissure fongique et oïdium.

Bon à savoir

Les fraisiers sont le résultat d’un croisement accidentel entre le fraisier de Virginie, provenant d’Amérique de l’est et le grand fraisier du Chili provenant de ce pays dans les années 1700, et qui donne le délicieux gros fruit que nous connaissons aujourd’hui.

Besoins

Il est préférable d’utiliser un sol sableux ou à excellent drainage. Ils tolèrent les sols acides mais offrent les meilleurs résultats sur des sols alcalins.