Fiche de la plante
80-90 jours. Plantes vigoureuses qui produisent des fruits de 5 cm, délicieux lorsqu'ils sont mûrs et de couleur pourpre. Indéterminé. Nous sillonnons le monde entier pour trouver les meilleures semences biologiques - Burpee garantit qu'aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé pour obtenir ces graines de qualité. Graines certifiées biologiques.
Nom commun
Tomatille
Temperature min
4°C
Temperature max
30°C
Hauteur maximum
150 cm
Largeur maximum
75 cm
Exposition
4 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
2 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)
Cycle
Type de Plante
Floraison
Fleurit en été mais n'est pas principalement connu pour ses fleurs. L'Alkékenge, également appelé Lanterne, présente un calice décoratif qui ressemble à une petite lanterne.
Croissance
Les tomatilles sont des plantes annuelles de saison chaude. Prospère quand la température du sol est au-delà de 15ºC et la température de l'air au-delà de 26ºC.
Multiplication
Propagez à partir de graines. Semez les graines après les derniers risques de gel. Il est également possible de planter les semis à l'intérieur avant de les repiquer quand le temps se réchauffe. Enrichissez le sol de terreau avant de planter.
Maladie
Retirez de la plante les scarabées japonais, les sphinx et les enrouleuses. Protégez les jeunes plants des vers gris en les entourant de cercles de papier. Les tomatilles sont sujettes aux maladies telles que le virus de la mosaïque et la flétrissure verticillienne. Évitez les maladies en changeant les cultures d'année en année et en nettoyant les débris des cultures en automne.
Bon à savoir
Originaire d'Amérique centrale et utilisée depuis des millénaires comme ingrédient de la salsa verde, du chili verde et autres plats mexicains. La saveur douce de la tomatille contraste avec la saveur forte des piments.
Besoins
Prospère dans des sols légèrement acides et bien drainés. Gardez le sol humide. Réalisez un paillis pour augmenter la rétention d'eau.
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A propos de l'auteur
Christophe
Jardinier passionné et expert en aménagement paysager depuis plus de 15 ans, Christophe cultive l'art de transmettre ses astuces terre-à-terre. À travers ses guides sur Jardin et Maison, il aide les jardiniers débutants et confirmés à transformer leur extérieur en un véritable havre de paix, avec un faible pour les floraisons généreuses et les méthodes de culture naturelles.