Fiche de la plante
Le gout sucré des petits pois est légendaire. Récoltez à 61 jours. Une saveur excellente. Des plantes produisent d'abondantes récoltes de cosses de 11 cm, avec 9 à 12 pois de taille moyenne par cosse. Bon pour une récolte en automne. Semez directement au début du printemps, puis en plein été pour une récolte en automne. Cultures d'hiver exceptionnel dans les zones 9-11. Éprouvés pour sa performance, sa saveur et sa grande adaptabilité. La meilleure façon d'étirer la récolte est de planter des variétés précoces et tardives.
Nom commun
Pois Cultivé
Temperature min
4°C
Temperature max
27°C
Hauteur maximum
80 cm
Exposition
4 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
3 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)
Cycle
Type de Plante
Croissance
Les petits pois sont généralement assez résistants au froid. Ils peuvent survivre à des températures allant jusqu'à -4ºC, mais ont tendance à souffrir quand la température moyenne quotidienne s'élève au-dessus de 27ºC. Ces températures élevées peuvent provoquer la chute des fleurs. Fournir un soutien pour les tiges qui poussent. Un treillis ou un piquet doit être fourni aux pois.
Multiplication
Semer les graines directement dans le sol au début du printemps lorsque le sol se travaille facilement et s'est réchauffé à au moins 7ºC dans les climats plus froids. Semer les graines à des intervalles successifs de 14 jours. Cela permettra des cultures exploitables pendant des semaines d'affilée.
Maladie
Enclin aux pucerons, botrytis, pourridié, oïdium et fusariose. Le mieux est de planter des variétés résistantes. Faire également tourner les cultures pour éviter les maladies. Utiliser des barrières pour lutter contre les limaces, les lapins et les marmottes. Retirer les cosses malades et endommagées.
Bon à savoir
Gregor Mendel, parfois appelé le père de la génétique moderne, a utilisé les petits pois comme modèle expérimental. Il a remarqué que les pois héritaient de certains traits des lignées parentales, telles que les cosses de pois jaunes par rapport aux cosses de pois verts, les plantes courtes par rapport aux grandes plantes et les fleurs blanches par rapport aux fleurs violettes. Pendant environ 7 ans, Gregor Mendel a testé environ 28000 plants de pois.
Besoins
Modifier le sol avec au moins 2,5cm de compost ou de fumier composté. Puisque les pois forment des relations de mutualisme avec des bactéries fixatrices d'azote, on peut fournir un inoculant de rhizobium au sol. Cela va inoculer le sol avec les bactéries nécessaires à cette relation de mutualisme. Ces bactéries pouvant se trouver dans la plupart des sols, une inoculation peut ne pas être nécessaire. Les pois poussent mieux avec un sol constamment humide, mais bien drainé.
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