Fiche de la plante
L'herbe "à fèves", utilisée dans les plats de fèves, pois et lentilles. Excellente en remplacement du sel. Plante annuelle. Plantez les graines ou plants en extérieur quand il n'y a plus de risque de gel. Plein soleil.
Nom commun
Sarriette Commune
Temperature min
-34°C
Temperature max
42°C
Hauteur maximum
35 cm
Exposition
4 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
2 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)
Cycle
Type de Plante
Floraison
Produit des fleurs bilabiales en été. Les fleurs attirent des abeilles et autres insectes.
Croissance
Plantes annuelles et à feuilles persistantes, et sous-arbustes. La taille varie selon les variétés. Certaines espèces peuvent atteindre environ 90 cm de hauteur. Feuilles aromatiques. Pousse mieux en plein soleil. Convient bien dans une bordure mixte ou un jardin de rocaille.
Multiplication
Se reproduit par les graines à la fin de l'hiver ou en début de printemps à 13-16°C. Peut également se propager à partir de boutures herbacées à l'été.
Maladie
Rare.
Bon à savoir
On rencontre souvent la Satureja dans l'Hémisphère Nord.
Besoins
Les besoins en termes de sol et d'arrosage dépendent des variétés. Le S. douglasii nécessite un sol riche et humide. Le S. hortensis nécessite un sol léger et un arrosage modéré. Le S. montana nécessite un sol sableux bien drainé et un arrosage faible à modéré. La plupart des espèces pousse mieux dans des sols neutres à légèrement alcalins. En hiver, protégez d'une humidité excessive.
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A propos de l'auteur
Christophe
Jardinier passionné et expert en aménagement paysager depuis plus de 15 ans, Christophe cultive l'art de transmettre ses astuces terre-à-terre. À travers ses guides sur Jardin et Maison, il aide les jardiniers débutants et confirmés à transformer leur extérieur en un véritable havre de paix, avec un faible pour les floraisons généreuses et les méthodes de culture naturelles.