Fiche de la plante
La variété « Strawberry Festival » a été développée en 1995 avec pour priorité la taille et la forme des fruits, l'arôme et la production. Cette fraise, ayant rencontré un franc succès, présente une forme conique, une peau rouge et luisante et développe un arôme exceptionnel. Ces plantes très productives font naître de gros fruits à la chair ferme. La variété « Festival » produit dès le mois de juin et ce, jusqu'aux gelées, un nombre incalculable de fruits savoureux.
Floraison
Une chaleur ou une sécheresse excessives entraîneront l’arrêt de la floraison (et de l’apparition de fruits). Retirer les fleurs pendant environ 6 semaines pour établir les plantes. Ensuite, laisser les fleurs pour permettre au fruit de sortir. Un sol fertile, arrosé mais bien drainé, et le soleil, sont importants pour faire mûrir le fruit.
Croissance
Meilleurs résultats en plein soleil mais l’ombre peut être nécessaire l’après-midi sous les climats les plus chauds. Appliquer du paillis pour maintenir le fruit au sec et placer un filet pour éviter que les oiseaux ne mangent le fruit. Diviser les plantes tous les 3 ans lorsque les nouvelles poussent apparaissent au printemps.
Multiplication
De nombreux fraisiers poussent avec des stolons, latéralement. Les plants peuvent être déterrés et transplantés. Positionner les plantes à 30 cm d’intervalle, sur des monticules avec du paillis.
Maladie
Tétranyques, charançons de la vigne, mille-pattes, petits animaux, limaces et pucerons. Surveiller également tout signe de taches foliaires, armillaires, flétrissure fongique et oïdium.
Bon à savoir
Les fraisiers sont le résultat d’un croisement accidentel entre le fraisier de Virginie, provenant d’Amérique de l’est et le grand fraisier du Chili provenant de ce pays dans les années 1700, et qui donne le délicieux gros fruit que nous connaissons aujourd’hui.
Besoins
Il est préférable d’utiliser un sol sableux ou à excellent drainage. Ils tolèrent les sols acides mais offrent les meilleurs résultats sur des sols alcalins.
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