Fiche de la plante
Le badianier de Chine (Illicium verum) est un arbre tropical sempervirent de la famille des Illiciaceae (anciennement Magnoliaceae) originaire de Chine méridionale. Introduit en Europe au XVIIe siècle où il pousse dans des régions tempérées et moyennement froides, le badianier de Chine peut résister à des températures pouvant aller jusqu’à -8°C.
Floraison
Fleurs originales avec de nombreux pétales ligulés, de couleur crème à pourpre, généralement de 2,5à 5cm de large.
Croissance
Arbustes à feuillage persistant avec d'épaisses feuilles lustrées et aromatiques. Les fruits d'été en forme d'étoile passent du vert au jaune, puis au marron. Ces plantes mesurent 1,5 à 6m de hauteur, selon les espèces. Si elles supportent le plein soleil, elles donnent de meilleurs résultats hors de la lumière directe du soleil.
Multiplication
Propagez à l'aide de graines ou de boutures semi-mûres en été.
Bon à savoir
Si le fruit de l'Anis étoilé, ou badiane, (Illicium verum) est utilisé comme épice dans les cuisines chinoise, indienne et d'Asie du Sud-Est, les autres espèces sont toxiques. L'espèce Illicium anisatum est extrêmement toxique, car elle contient un poison appelé shikimitoxine. Les plantes peuvent être parfumées, et les huiles aromatiques de certaines espèces sont employées dans des parfums. En fait, son utilisation dans des parfums a donné le nom de ce genre, puisque «Illicium» signifie «attrait» en latin.
Besoins
Les espèces d'Illicium préfèrent un sol humide, riche et acide. Utiles dans les zones difficiles humides et ombragées.
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