Fiche de la plante
La laitue Batavia forme des grandes têtes ouvertes avec des feuilles vert brillant teintées de rose à leur extrémité. Cette laitue pousse mieux en climat frais, mais est plutôt résistante à la chaleur et monte lentement en graine. Lorsque vous éclaircissez vos parterres, faites une délicieuse salade avant la saison avec les jeunes pousses. Faites des plantations successives environ toutes les deux semaines, en commençant au début du printemps, pour étendre la période de récolte. Par temps sec, gardez le sol humide pour retarder la montée en graine. Récoltez les têtes croquantes et craquantes à n'importe quel stade de la croissance, mais elle atteint sa taille complète environ 56 jours après semis.
Nom commun
Laitue
Temperature min
7°C
Temperature max
18°C
Hauteur maximum
120 cm
Largeur maximum
20 cm
Exposition
3 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
3 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)
Cycle
Floraison
À moins que vous ne permettiez aux plants de laitue de produire des semences pour les récolter, vous ne devriez pas laisser les plantes fleurir. Fait des grappes denses de petites fleurs jaunes.
Croissance
Plantes annuelles, feuillues, de saison fraîche, et très variables. Poussent mieux en plein soleil. Les feuilles sont comestibles et peuvent mûrir dans une gamme de couleurs et de formes.
Multiplication
Semer lorsque la menace de gelée est passée. Semer les graines directement dans le sol au début du printemps. Couvrir les graines d'une légère couche de terre. Espacer les semis d'au moins 10cm.
Maladie
Il faut faire attention aux perce-oreilles, escargots et limaces.
Bon à savoir
Les laitues appartiennent à la même famille de plantes que le tournesol et le pissenlit. Bien que leurs caractéristiques foliaires ne se ressemblent pas, leurs fleurs se ressemblent beaucoup. Il y a environ 100 espèces de Lactuca
Besoins
Demandent des sols bien drainants qui ont une forte porosité à l'air. Pousse mieux dans une terre de jardin très organique.
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