Fiche de la plante
Le Pourpier, Pourpier maraîcher ou Porcelane (Portulaca oleracea) est une plante aux tiges rampantes, souvent considérée comme une adventice, bien qu'elle soit cultivée pour l'alimentation et utilisée en phytothérapie. C'est une annuelle très commune dans les jardins et qui pousse de préférence dans les zones chaudes et en particulier dans le sud de la France.
Floraison
Fleurs satinées qui sont soit simples, soit doubles. Le plein soleil est nécessaire pour favoriser la floraison.
Croissance
Plantes grimpantes ou à port retombant, annuelles ou parfois vivaces, avec des petites feuilles charnues, plates ou cylindriques qui poussent mieux en plein soleil et à la chaleur.
Multiplication
Les graines elles-mêmes sont extrêmement petites. Avant de semer les graines, les mélanger avec du sable lavé. Il suffit ensuite de presser les graines dans le sol.
Maladie
Les pucerons peuvent poser un problème. Pour supprimer les pucerons sur les feuilles, pulvériser avec de légers jets d'eau.
Bon à savoir
Certaines espèces ont des feuilles comestibles riches en fer, tels que le P. oleracea, mais ne sont pas utilisées comme plantes ornementales. D'autres sont cultivées dans les jardins pour leurs fleurs voyantes et même naturalisées, comme c'est le cas du P. grandiflora en Floride.
Besoins
Sol pauvre et bien drainé ou conditions sèches et sableuses. Ne pas utiliser l'arrosage aérien durant la floraison, car cela pourrait endommager les fleurs.
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