Un écosystème forestier constitue un merveilleux modèle pour un système durable de culture d'aliments en permaculture. Souvent appelée jardin forestier ou forêt nourricière, cette méthode en couches offre une source de nourriture à long terme et facile à entretenir une fois qu'elle est établie. Tu peux créer une forêt nourricière en permaculture de différentes façons, en utilisant de nombreuses combinaisons de plantes et d'arbres. L'un des plus grands avantages est que les plantes poussent ensemble dans le même espace, ce qui contribue à repousser les parasites, à attirer les pollinisateurs et à conserver l'humidité du sol.
Continue à lire pour obtenir un guide étape par étape pour créer ta propre forêt nourricière en permaculture.
Les avantages d'une forêt nourricière
Une forêt nourricière est un moyen durable de cultiver ta propre nourriture.
Elle imite les écosystèmes naturels.
Voici quelques avantages :
1. Biodiversité : Les forêts nourricières abritent une variété de plantes. Cela attire les insectes bénéfiques et la faune.
2. Peu d'entretien : Une fois établies, les forêts nourricières nécessitent moins de travail. La nature fait le gros du travail.
3. Santé du sol : Les forêts vivrières améliorent la fertilité des sols. Elles réduisent l'érosion et augmentent la rétention d'eau.
4. Récolte tout au long de l'année : Avec des plantes diversifiées, tu obtiens de la nourriture tout au long de l'année. Il y a toujours quelque chose à récolter.
5. Résilience climatique : Les forêts vivrières sont plus résistantes aux changements climatiques. Elles créent un microclimat qui protège les plantes.
La création d'une forêt alimentaire peut transformer ton jardin. C'est un pas vers un avenir durable.
Une forêt est un écosystème qui prospère sans intervention humaine.
Une forêt nourricière, en revanche, est un jardin conçu pour imiter une forêt traditionnelle, mais en mettant l'accent sur l'incorporation de plantes comestibles.
Une fois établie, une forêt alimentaire devient son propre écosystème prospère, nécessitant une intervention humaine minimale tout en fournissant des produits frais et sains. Il y a de nombreux avantages à créer ta propre forêt alimentaire. Une forêt alimentaire en permaculture utilise moins d'eau qu'un jardin classique. Elle nécessite également beaucoup moins d'entretien et n'aura probablement pas besoin d'engrais ou de pesticides. Les forêts nourricières n'ont généralement pas besoin d'être désherbées non plus. Les plantes travaillent ensemble et se renforcent mutuellement. De plus, dans une situation de survie, une forêt alimentaire en permaculture est camouflée par sa conception, car elle ne ressemble pas à un jardin typique. Une forêt vivrière en permaculture est un jardin facile à cultiver, magnifique, qui produit de la nourriture et dont tu pourras profiter pendant de nombreuses années. La conception d'une forêt alimentaire pérenne garantit une expérience de jardinage durable et enrichissante.
Les forêts traditionnelles sont des écosystèmes riches.
Une forêt alimentaire en permaculture combine des plantes et des arbres pour imiter les couches naturelles que l'on trouve dans une forêt traditionnelle.
Une forêt traditionnelle est généralement composée de différentes couches.
Dans une forêt naturelle typique, tu trouveras tout ou partie des couches suivantes :
- La couche de canopée constitue la partie la plus haute de la forêt. Cette couche est constituée des arbres les plus hauts, créant une couverture dense au-dessus de la forêt située en dessous. Les chênes et les érables sont des exemples d'arbres de la canopée dans une forêt de feuillus.
- Le sous-étage est la couche composée d'arbres plus petits, d'arbres immatures et de grands arbustes qui prospèrent dans les interstices de la couche de la canopée. Il fournit un abri à de nombreux animaux de la forêt. Les jeunes arbres immatures, les cornouillers et les amélanchiers sont des exemples d'arbres de sous-étage dans une forêt de feuillus.
- Un arbuste est un petit buisson ou une ronce qui pousse près du sol. Cette couche de végétation comprend les orties, les framboises sauvages et d'autres plantes denses et ligneuses.
- Herbes. Cette couche se compose principalement de végétation plus douce, notamment de plantes couvre-sol et de fleurs sauvages.
- Le sol de la forêt. Cette couche est composée de feuilles en décomposition, de vers, de champignons et de bactéries. Ces éléments travaillent ensemble pour décomposer les déchets de la forêt en un engrais riche en nutriments.
Forêts alimentaires en permaculture : Créer un jardin durable
Imagine un jardin qui prend soin de lui-même et qui te fournit des fruits, des légumes et des herbes fraîches tout au long de l'année. Ce rêve peut devenir une réalité grâce aux forêts vivrières en permaculture. Ces jardins sont conçus pour imiter les écosystèmes naturels, ce qui les rend peu exigeants en termes d'entretien et très productifs.
Dans une forêt alimentaire en permaculture, les plantes sont choisies en fonction de leur capacité à se soutenir mutuellement. Les arbres fournissent de l'ombre et une protection contre le vent, tandis que les arbustes, les plantes couvre-sol et les plantes grimpantes remplissent les couches inférieures. Cela permet de créer un jardin diversifié et résistant qui peut prospérer avec un minimum d'intervention.
Tu es prêt à créer ta propre forêt alimentaire en permaculture ? Commence par choisir des plantes adaptées à ton climat et à ton sol. Prévois un mélange d'arbres, d'arbustes et de plantes couvre-sol pour créer un écosystème équilibré. Avec un peu de planification et de patience, tu seras sur la voie d'un jardin durable et généreux.
Une forêt alimentaire en permaculture peut être conçue en incorporant les couches traditionnelles d'une forêt.
- Canopée ou grands arbres : La couche de canopée est la partie la plus haute de ta forêt nourricière. Elle est constituée d'arbres fruitiers plus grands. Envisage de planter des pommiers, des poiriers ou divers arbres à noix. Certains arbres fruitiers ont besoin de plusieurs arbres à proximité pour la pollinisation. Veille à ce qu'il y ait suffisamment d'espace entre eux pour que la lumière du soleil soit suffisante.
- Sous-étage ou arbres plus petits : Cette couche est idéale pour les arbres fruitiers nains et les arbres fruitiers plus petits. Elle peut également inclure de jeunes arbres qui finiront par devenir des arbres de la canopée.
- Arbustes . La couche arbustive comprend les buissons de ronces comme les framboises, les myrtilles et les mûres.
- Les herbes aromatiques peuvent constituer un merveilleux ajout à ton jardin. Cette couche herbacée peut comprendre de nombreuses herbes vivaces, comme la menthe, qui reviennent année après année. Tu peux aussi ajouter des légumes annuels à cette couche, mais ils devront être replantés chaque année.
- Envisage une couche de couverture végétale. Cela comprend des plantes plus courtes comme les fraises.
- Les vignes sont un excellent ajout à ta forêt nourricière, tout comme dans les forêts traditionnelles. Envisage d'ajouter des vignes vivaces comme le raisin, ou des annuelles comme les concombres et les courges. Elles sont faciles à incorporer et peuvent améliorer la diversité et la productivité de ton jardin.
- Racines . Si tu as un peu d'espace supplémentaire dans ton plan de forêt alimentaire, pense à ajouter des légumes-racines. C'est une bonne idée de les planter un peu à l'écart de tes arbustes. Les légumes-racines comprennent l'ail, les pommes de terre et les oignons.
Guide étape par étape pour créer ta propre forêt nourricière
Tu rêves d'une forêt nourricière dans ta propre cour ? Voici ton guide pour y parvenir !
Étape 1 : Créer un plan et une conception
La première étape de la création de ta forêt nourricière consiste à établir un plan. Commence par te poser les questions suivantes...
Qu'est-ce que tu imagines pour ta forêt nourricière ? Quelle quantité de nourriture aimerais-tu qu'elle produise ? Quels types d'aliments souhaites-tu cultiver dans ta forêt nourricière ?
Réfléchis à ce que tu veux que ta forêt nourricière t'offre. Quels types d'aliments souhaites-tu y récolter ?
Tu aimes les pommes ? Ou préfères-tu les baies ? Peut-être aimerais-tu faire pousser un cerisier ? Quelles herbes et quels légumes ta famille aime-t-elle manger ?
Une forêt nourricière n'a de valeur que si elle comprend les aliments que ta famille aime. Planifie ta forêt de façon à y inclure les aliments que tu apprécies déjà.
Quel est ton climat ? Est-il sec ou humide ? Chaud, froid ou tempéré ? Comprendre ton climat t'aidera à décider ce que tu vas faire pousser dans ta forêt nourricière.
Tu aimes peut-être les bananes, mais si tu vis dans une région froide, les faire pousser sera un défi. De même, les pommiers ne risquent pas de prospérer dans le désert. Il est essentiel d'équilibrer tes préférences alimentaires avec ce que ton climat te permet de cultiver.
Observer ce que tes voisins et les agriculteurs locaux plantent peut également te donner des indications utiles.
Quelles sont les ressources à ta disposition ? Vis-tu près d'un ruisseau ou d'une autre source d'eau ? Ou devras-tu arroser ta forêt nourricière par temps sec jusqu'à ce qu'elle s'établisse ?
As-tu accès à des arbres fruitiers ou à noix que tu peux planter dans ta forêt nourricière, ou ne sont-ils pas disponibles dans ta région ?
Combien d'argent peux-tu dépenser pour créer ta forêt nourricière ? Quelle est la superficie du terrain dont tu disposes pour la plantation ? Tu devras examiner quels types de plantes, de ressources en eau et en sol te sont accessibles.
Quelles autres plantes ou caractéristiques aimerais-tu ajouter à ta forêt nourricière ?
Envisage d'incorporer quelques éléments intéressants dans ta forêt nourricière. L'ajout d'un poulailler ou d'un clapier à lapin pourrait être une excellente idée.
Envisage d'incorporer un étang artificiel ou une pièce d'eau. Tu pourrais aussi créer un espace pour un banc, une table de pique-nique ou un poste de travail où tu pourras faire ta récolte.
Une fois que ta forêt nourricière est établie, envisage d'ajouter des décorations, des mangeoires pour oiseaux ou des stations d'alimentation. Ces ajouts peuvent encourager la faune à te rendre visite et rehausser la beauté de ton espace.
Tu peux aussi vouloir éloigner les cerfs et les autres animaux de ta récolte. Envisage d'entourer ta forêt alimentaire d'une clôture.
En prévoyant de faire pousser des fleurs, en particulier des fleurs comestibles, tu attireras les pollinisateurs dans ta forêt nourricière. Cela favorisera la pollinisation et pourra améliorer ta récolte.
Étape 2 : Choisir l'endroit parfait
Où vas-tu installer ta forêt nourricière ? L'idéal est d'avoir quelques hectares de terrain à proximité. Le mieux est de commencer ta forêt nourricière près de chez toi.
Si tu n'as pas beaucoup de terrain, tu peux quand même créer une petite forêt nourricière. Tu peux aussi utiliser les principes de la forêt alimentaire en permaculture pour démarrer une version plus petite.
Même si tu n'as pas beaucoup de terrain, tu peux toujours caser quelques petits arbres et arbustes dans un coin de ta propriété.
Si tu n'as pas de terrain là où tu vis, envisage de louer, d'emprunter ou d'utiliser un espace dans un jardin communautaire. Pense de façon créative à ton espace de forêt nourricière.
Place ta forêt alimentaire dans un endroit ouvert et ensoleillé, près d'une source d'eau. Cela permet de s'assurer que tes plantes reçoivent suffisamment de soleil et d'eau.
Étape 3 : Observer et interagir
Une fois que tu as décidé où établir ta forêt nourricière, il est crucial de passer du temps à observer la région. Idéalement, consacre une année ou au moins quelques mois à surveiller le climat, le sol, la faune et la flore de ton terrain.
Prends des notes minutieuses pour observer comment les plantes et la faune interagissent, ce qui pousse et ce qui prospère. Pense à rechercher les éléments suivants sur ta parcelle de terre :
Quelle quantité de soleil, d'ombre, de pluie, de vent et d'eau ton terrain reçoit-il ? Prends également en compte le sol. Quel est le type de sol dont tu disposes ? Quels sont les éléments nutritifs qu'il contient ? Est-ce que le sol se draine bien ? Les plantes resteront-elles dans de l'eau qui ne s'écoule pas, ou l'eau s'écoule-t-elle de façon adéquate ?
Quels types de mauvaises herbes y poussent ? Quel est l'impact des tempêtes, des pluies et des sécheresses sur ta terre ? Quels types d'insectes, de plantes et d'animaux sauvages sont présents ? Comment influenceront-ils ce que tu souhaites cultiver ? Les plantes que tu souhaites voir pousser pourront-elles s'épanouir dans cet environnement ?
Étape 4 : Dessine une carte
Quelle que soit la taille ou le type de forêt alimentaire que tu crées, les cartes t'aideront à déterminer le meilleur emplacement pour chaque chose et à t'assurer que tu as assez de place pour tout ce que tu veux faire pousser.
Tu n'as pas besoin d'être un artiste ou un maître jardinier pour tracer les zones de ta forêt nourricière. Un simple croquis fera l'affaire.
Ta carte doit présenter toutes les couches de la forêt nourricière, ta source d'eau et toute autre structure importante comme les arbres ou les maisons existants.
Garde à l'esprit que les structures peuvent bloquer la lumière du soleil lorsque tu dessines ta carte. Cela t'aidera à positionner ta forêt nourricière de façon à ce qu'elle reçoive la meilleure lumière possible.
Une idée suggère de placer les plus grands arbres du côté nord de ta forêt alimentaire et les plantes plus petites du côté sud.
Cela permettra de s'assurer que toutes les plantes de ta forêt nourricière reçoivent suffisamment de lumière du soleil pour se développer. Cependant, si tu plantes des plantes tolérantes à l'ombre dans ton sous-étage, cela n'aura pas d'importance.
En créant ton plan de jardin, pense à ajuster les types de plantes et d'arbres que tu prévois d'inclure. Tu devras peut-être aussi repenser leur emplacement. Ton plan t'aidera à tout organiser avant de planter, ce qui te permettra de ne pas avoir de surprises.
Étape 5 : Préparer le sol
L'idéal est de prévoir quelques saisons à l'avance afin de bien préparer le sol pour ta forêt nourricière.
Plusieurs options s'offrent à toi.
Conditionneurs de sol
Si tu prévois de commencer ta forêt alimentaire un an à l'avance, tu peux planter des modérateurs de sol et des cultures de couverture pour préparer et enrichir le sol. Par exemple, les légumineuses et les trèfles peuvent aider à ajuster la teneur en azote, favorisant ainsi un environnement plus sain pour tes futures plantes.
Les cultures de couverture aideront à préparer le terrain pour les plantes plus délicates. Idéalement, plante-les un an à l'avance. Ajoute progressivement des plantes à ta forêt nourricière, ce qui lui permettra de s'établir lentement. Enlève les légumineuses et plante les plantes de ta forêt nourricière au fur et à mesure des besoins.
La méthode de la lasagne ou du paillis en feuilles
Si tu n'as qu'une saison pour préparer ton sol à une forêt alimentaire, pense à la méthode de jardinage en lasagnes, également connue sous le nom de paillage en feuilles. Commence par déposer du carton à l'endroit où tu prévois de planter.
Recouvre le carton de plusieurs couches de fumier, d'herbe coupée et de copeaux de bois. Laisse-les se décomposer avec le temps. Cette méthode étouffera les mauvaises herbes et attirera les vers. Par conséquent, la qualité du sol s'améliorera.
Cette méthode convient mieux aux petites forêts vivrières. Il est difficile de déposer suffisamment de carton et de fumier sur plusieurs hectares.
Améliore ton sol
Si tu commences avec une très petite forêt nourricière, tu peux envisager d'amender le sol. C'est le moyen le plus rapide de faire démarrer ta forêt alimentaire, mais cela peut être à la fois coûteux et chronophage.
Commence par labourer ton jardin. Ensuite, ajoute tous les amendements nécessaires comme du fumier vieilli, du compost, de la paille ou des turricules de vers. Tu peux les mélanger à la main ou les incorporer au sol si tu préfères.
Étape 6 : Planter la couche de canopée
La couche de la canopée, composée des arbres les plus hauts, est la première pièce du puzzle à être plantée. Dans une forêt nourricière, il s'agit généralement des arbres fruitiers et à noix les plus hauts.
N'oublie pas de choisir des variétés d'arbres qui prospèrent dans ta région. Pour obtenir des résultats optimaux, consulte ta pépinière locale pour obtenir des conseils de plantation. Tu devras peut-être planter plusieurs arbres de chaque type pour assurer une bonne pollinisation.
Le meilleur moment pour planter des arbres fruitiers est le tout début du printemps. Pendant cette période, les arbres sont encore en dormance, mais le sol est praticable. De nombreux arbres fruitiers sont expédiés à racines nues, ce qui facilite la plantation. N'oublie pas que les arbres fruitiers sont un peu délicats jusqu'à ce qu'ils soient bien établis.
Voici quelques arbres fruitiers que tu pourrais envisager de faire pousser :
- Cerisiers
- Pruniers
- Pêchers
- Pommiers
Creuse un trou juste assez profond pour y placer les racines. Fais attention à ne pas planter l'arbre trop profondément. Remplis le trou avec la terre que tu as enlevée. Couvre la zone avec du compost et du paillis. Arrose abondamment pour éliminer toute poche d'air dans le sol.
Assure-toi que tes arbres fruitiers ont suffisamment d'espace entre eux et qu'ils reçoivent au moins six heures de lumière directe du soleil chaque jour.
Étape 7 : Planter les couches de sous-bois et d'arbustes
Une fois que tes arbres sont bien établis, tu peux commencer à ajouter des couches de sous-bois. C'est le moment idéal pour planter des arbres et des buissons nains. Même si les arbustes à baies n'ont pas l'air parfaitement ordonnés, ils te récompenseront avec de nombreuses baies pour ta famille.
Elles ont besoin de beaucoup d'espace et d'un soleil éclatant pour s'épanouir. Plante-les en bordure de ta forêt nourricière ou dans les zones où la canopée présente des interstices qui laissent passer la lumière du soleil.
Lorsque tu plantes des arbustes à baies, vise la fin du printemps ou le début de l'automne. Les arbustes à racines nues ont besoin de temps pour s'établir, mais une fois qu'ils le font, ils reviendront année après année.
Les arbustes à baies, en particulier les mûres, se propagent rapidement grâce aux stolons. Choisis un lieu de plantation où leur propagation ne posera pas de problème.
Voici d'autres excellents arbustes à envisager :
- Groseilliers : Un excellent complément pour des baies délicieuses.
- Les buissons de sureau : Parfait pour faire des sirops et des confitures.
- Groseilliers à maquereau : Apprécie les fruits acidulés et sucrés.
Si tu plantes tes arbres fruitiers au début du printemps, pense à attendre l'automne ou le printemps suivant pour planter tes arbustes à baies. Cela donne aux arbres fruitiers le temps de s'établir. D'ici là, les racines des arbres seront suffisamment profondes pour ne pas entrer en compétition avec les arbustes à baies pour l'eau et les nutriments.
Étape 8 : Plante ta couche d'herbes
Une fois que tes couches de canopée, de sous-étage et d'arbustes sont établies, tu peux commencer à planter ta couche d'herbes aromatiques. Choisis les herbes en fonction de la lumière et de l'espace disponibles. De nombreuses plantes aromatiques prospèrent en plein soleil, tandis que d'autres peuvent s'épanouir à l'ombre partielle.
Les herbes vivaces comme la menthe se répandent rapidement. Pour les contrôler, pense à utiliser des lits surélevés ou des pots enfoncés dans le sol. Si tu as suffisamment d'espace, les laisser pousser librement est également une option.
Voici quelques idées de plantation pour ton jardin :
- Romarin
- Origan
- Menthe
- Sauge
- Lavande
- Thym
- Asperges
- Artichauts
- Rhubarbe
Tu dois planter ces types de plantes au printemps, une fois que tout danger de gelée est passé. Commence à semer beaucoup de ces herbes à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant la date de la dernière gelée.
Les plantes auront ainsi suffisamment de temps pour devenir des semis en bonne santé. Une fois qu'ils sont prêts, tu peux les acclimater progressivement aux conditions extérieures et les planter au moment optimal pour ta région.
Étape 9 : plante tes plus petites plantes couvre-sol.
Ces petites plantes se développent mieux à l'ombre partielle.
Plante-les dans le sol après la dernière gelée.
- Fraisiers
- Les laitues sont des plantes annuelles qui peuvent être directement semées à partir de graines.
- Capucines : Fleurs comestibles
Tu peux aussi envisager de planter des haricots. Selon le type, ils peuvent faire partie de la couche de vigne. Les haricots et les pois sont des cultures productives et fixent également l'azote.
En résumé, ces plantes couvre-sol sont petites et tolèrent quelque peu l'ombre. Elles peuvent être plantées dans le sol une fois que le danger de gel est passé.
Étape 10 : Plante tes plantes grimpantes et tes plantes racines
Beaucoup de ces plantes sont des annuelles, elles doivent donc être ajoutées en dernier. Tu devras les replanter chaque année. Plante-les une fois que tout danger de gel est passé. Par exemple :
- Pommes de terre
- Patates douces
- Courges
- Citrouilles
- Concombres
- Raisins
Ces plantes peuvent être entraînées à grimper sur des arbres et des arbustes bien établis, à condition qu'elles ne gênent pas la croissance de la plante hôte.
Même si le résultat n'a pas l'air "soigné", il sera efficace.
Tu peux aussi ajouter de simples treillis ou clôtures à ta forêt nourricière pour que ces plantes puissent grimper. Si tu as beaucoup d'espace, elles peuvent aussi s'étendre sur le sol.
Étape 11 : Pense à ajouter des poules
Les poules constituent un merveilleux ajout à toute forêt nourricière. Pense à les garder à l'intérieur d'une clôture pour éviter qu'elles n'endommagent les jeunes plantes.
Tu peux les laisser en liberté à l'automne et en hiver, une fois que tu as fini de récolter tes plantes. Ils pourront manger les restes de produits et retourner les sols dénudés.
Les poules mangeront aussi les insectes qui pourraient nuire à tes légumes. Cela constitue une forme naturelle de lutte contre les parasites. Elle ne nuit pas aux insectes bénéfiques et ne détruit pas le rendement de tes cultures.
Étape 12 : Accepte la nature
Il se peut que tu rencontres quelques surprises en cours de route. Certaines plantes dont tu t'attendais à ce qu'elles prospèrent dans ta forêt nourricière ne se porteront peut-être pas aussi bien. D'autres pourraient te surprendre en se montrant plus performantes que tu ne l'avais prévu.
Avec le temps, tu apprendras au fur et à mesure. Si une plante échoue, essaie simplement quelque chose de nouveau à sa place.
Surveille la santé de ta forêt nourricière au fur et à mesure qu'elle prend racine. Une fois établie, elle ne nécessitera qu'un minimum d'entretien.
Pendant les périodes de sécheresse, tu devras peut-être irriguer ta forêt nourricière. De plus, l'élagage de certaines branches de la canopée et du sous-étage peut aider à créer de l'espace pour que d'autres plantes puissent prospérer.
Au fil du temps, tu voudras peut-être introduire d'autres plantes ou expérimenter de nouvelles idées dans ta forêt nourricière.
Questions fréquemment posées sur la création d'une forêt nourricière
Alors que tu commences ton travail de recherche, de conception et de construction de ta forêt nourricière, il se peut que tu te poses des questions importantes.
Tu t'interroges sur les coûts liés à la création d'une forêt nourricière ?
Le coût de la création d'une forêt nourricière dépend de plusieurs facteurs. Ceux-ci comprennent la taille de ta zone de plantation, le type de plantes que tu choisis et le fait que tu fasses le travail toi-même ou que tu embauches quelqu'un.
En moyenne, la création de ta propre forêt nourricière peut coûter entre 500 et 5 000 euros. Si tu prévois une petite surface dans ton jardin, tu pourrais dépenser moins de 1 000 euros.
Cependant, si tu prévois de planter une grande forêt vivrière sur un terrain vacant, prépare-toi à dépenser environ 5 000 euros ou plus.
Il est certain que l'une des dépenses les plus importantes lors de la création d'une forêt nourricière est le coût des plantes elles-mêmes.
Les arbres fruitiers peuvent représenter un investissement considérable, c'est pourquoi il est essentiel de faire des recherches et de choisir des variétés qui s'épanouiront dans ton climat spécifique et dans ton type de sol. Heureusement, il existe de nombreux arbres fruitiers abordables et faciles à trouver dans les pépinières ou les jardineries locales.
Un autre coût à prendre en compte est de savoir si tu auras besoin d'embaucher de l'aide pour planter et entretenir ta forêt nourricière.
Si tu as de l'expérience en jardinage ou en aménagement paysager, tu pourras peut-être t'en occuper toi-même. Cependant, si tu pars de zéro, il est probablement préférable d'embaucher quelqu'un qui sait ce qu'il fait.
Le coût de l'embauche d'un professionnel varie en fonction de son expérience et de l'ampleur du travail. En général, tu peux t'attendre à payer entre 50 et 200 euros de l'heure pour leurs services.
Déterminer le terrain nécessaire pour une forêt nourricière
La création d'une forêt nourricière est un projet passionnant. La taille du terrain dont tu as besoin dépend de tes objectifs. Pour une petite forêt alimentaire personnelle, 1000 m² peuvent faire l'affaire. Si tu prévois de produire de la nourriture pour une famille, de un demi à 1 hectare peuvent être idéaux. Les projets communautaires plus importants peuvent nécessiter plus de terrain. Prends en compte ton espace, tes ressources et tes ambitions pour trouver la bonne taille pour ta forêt nourricière.
Tu peux créer une forêt nourricière sur n'importe quel terrain. Il peut s'agir d'un simple arbre dans un pot sur ton balcon ou d'une ferme de plusieurs hectares.
La quantité de terre dont tu as besoin dépend de plusieurs facteurs. Il s'agit notamment de ton climat, du type de sol, de la disponibilité de l'eau et de l'utilisation prévue.
Par exemple, si tu veux créer une forêt vivrière qui couvre tous les besoins de ta famille en fruits et en noix, tu auras besoin de plus de terrain. C'est plus que si tu souhaites seulement faire pousser des champignons comestibles.
En général, la plupart des gens auront besoin d'au moins 2000 m² (0,2 hectare) de terrain pour créer une forêt alimentaire fonctionnelle et productive.
Pour commencer, nous te suggérons d'effectuer une analyse du site pour évaluer les forces et les faiblesses de ton terrain. Une fois que tu auras compris ce que ton terrain peut supporter, tu pourras commencer à planifier la conception de ta forêt nourricière.
Et n'oublie pas que même avec un espace limité, tu peux toujours créer une forêt nourricière luxuriante et productive !
Quelle est la durée de vie des forêts nourricières ?
La durée de vie d'une forêt nourricière peut varier, mais elle a le potentiel d'offrir des avantages pendant de nombreuses années. Le secret d'une forêt nourricière prospère réside dans sa conception et sa gestion. Avec une planification réfléchie et des soins appropriés, une forêt nourricière peut servir de ressource précieuse pour des générations.
Dernière étape : Sois patient
La création d'une forêt alimentaire en permaculture nécessite une planification minutieuse, des plantations et de la patience pendant qu'elle grandit et s'établit.
Bien que tu puisses être tenté de terminer ta forêt nourricière en une seule saison, il est souvent préférable de laisser chaque couche s'établir pendant une saison ou deux. C'est particulièrement vrai si tu plantes une grande zone de forêt alimentaire.
Bien qu'une forêt nourricière ne soit pas une solution rapide, c'est un investissement à long terme qui offre de nombreuses récompenses. Avec le temps, ta forêt nourricière te fournira de la nourriture en abondance pendant de nombreuses années.
