Entretien et soin des plants de tomate - l'égourmandage

Je vous propose dans cet article d'aborder l'égourmandage des tomates.

L'égourmandage consiste à supprimer des rejets de branches appelés gourmands pour rendre la plante plus forte et pour qu'elle se concentre sur le fruit.

Controversée, cette méthode est pour moi intéressante à appliquer.

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Quel est le but de l'égourmandage ?

Voila, vous avez planter vos tomates, elles poussent tranquillement dans votre potager et elles font des branches et des feuilles, beaucoup de feuilles.

Il ne faudrait pas qu'elles passent toute leur énergie à faire des feuilles et n'en ait plus assez pour les fruits.

Un soin à apporter réguliérement aux plants de tomates est donc l'égourmandage.

Le but est de fortifier le plant en supprimant les gourmands qui pompent de l'énergie à la plante et par conséquent aux fruits donnés.

Comment repérer les gourmands des tomates à supprimer ?

Quelques photos pour bien comprendre :

Vous allez voir que sur ce plant de tomates, des gourmands commencent à se former :

identification des gourmands de tomate

On voit bien ce petit gourmand qui s'est formé à l'angle du pied maitre et d'une feuille.

Comment égourmander son pied de tomate (suppression du gourmand) ?

L'opération est toute simple, il s'agit de supprimer à la main ce petit gourmand naissant :

Avant

Après :

C'est aussi simple que ça !

Vous pouvez bien entendu laisser un autre gourmand se développer et faire un autre pied maitre.

Tout dépend de la force du pied et de la volonté ou non d'avoir de plus gros fruits !

Surveillez bien vos pieds de tomate et faites attention au mildiou et à la pourriture apicale.

On voit de plus en plus d'articles sur le net qui préconisent de ne pas égourmander les tomates.

Personnellement, je continue de le faire, et vous ?

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Article proposé par dans la catégorie Entretien et soin des légumes
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A propos de Christophe

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Alors dès que je peux jardiner, bricoler ou même juste admirer les légumes de mon potager, je ne m'en prive pas !

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Explications et photos très claires.

 

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