Fiche de la plante
Les têtes tendres sont jaune crémeux à l'intérieur, pour la plus belle laitue beurre jamais vue. Les feuilles extérieures sont d'un rouge bordeaux brillant, tandis qu'à l'intérieur, la couleur s'éclaircit pour devenir vert crémeux près du centre de la tête compacte, tendre, de 18 cm de haut. Elle pousse mieux dans les régions plus fraîches, et devrait être prête à récolter au bout d'environ 54 jours. Plantez cette variété au début du printemps et recommencez toutes les deux semaines jusqu'à l'automne. En été, protégez-la de la chaleur avec une toile d'ombrage. Cette petite laitue aime les sols fertiles, avec suffisamment d'eau. Meilleure cueillie quelques minutes avant le repas !
Nom commun
Laitue
Temperature min
7°C
Temperature max
18°C
Hauteur maximum
120 cm
Largeur maximum
20 cm
Exposition
3 sur 4 (1 : ombre - 4 : plein soleil)
Besoin en eau
3 sur 5 (1 : peu besoin en eau - 5 : fort besoin en eau)
Cycle
Floraison
À moins que vous ne permettiez aux plants de laitue de produire des semences pour les récolter, vous ne devriez pas laisser les plantes fleurir. Fait des grappes denses de petites fleurs jaunes.
Croissance
Plantes annuelles, feuillues, de saison fraîche, et très variables. Poussent mieux en plein soleil. Les feuilles sont comestibles et peuvent mûrir dans une gamme de couleurs et de formes.
Multiplication
Semer lorsque la menace de gelée est passée. Semer les graines directement dans le sol au début du printemps. Couvrir les graines d'une légère couche de terre. Espacer les semis d'au moins 10cm.
Maladie
Il faut faire attention aux perce-oreilles, escargots et limaces.
Bon à savoir
Les laitues appartiennent à la même famille de plantes que le tournesol et le pissenlit. Bien que leurs caractéristiques foliaires ne se ressemblent pas, leurs fleurs se ressemblent beaucoup. Il y a environ 100 espèces de Lactuca
Besoins
Demandent des sols bien drainants qui ont une forte porosité à l'air. Pousse mieux dans une terre de jardin très organique.
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