Comment semer des haricots verts

Article proposé par dans la catégorie Semis et plantation des légumes

On vous dit quand et comment semer des haricots verts en pleine terre avec la méthode des poquets. On fera le point aussi sur les variétés de haricots verts

 Au sommaire

Quand semer les haricots verts ?

Vous pouvez commencer à semer vos haricots verts dès la mi-avril en pleine terre.

Vous pourrez en semer tout au long de la saison jusqu'à la mi-juillet environ.

Quelles sont les différentes variétés de haricots verts ?

Avant de semer, il va vous falloir faire votre choix parmi les nombreuses variétés de haricots verts sur le marché.

Les haricots verts mangetout

Ce sont des haricots verts qui ont l'avantage de rester tendres même en grossissant.

Les variétés classiques sont par exemple les saxa, dulcina ou reine des pourpres qui ont la particularité d'avoir des gousses violettes qui deviennent vertes à la cuisson

Les haricots verts filets sans fils

Ce sont aussi des haricots mangetout qui peuvent être récoltés jeunes mais aussi un peu plus vieux et donc gros tout en assurant qu'ils soient sans fils.

Les plus connus sont les contender, les délinel ou bien les divinel.

Vous pourrez par exemple semer des haricots contender mi avril pour avoir des haricots précoces dans votre assiette !

Les haricots verts filets

Les haricots filets, comme leur nom l'indique ont l'inconvénient de prendre le fil lorsqu'ils grossissent.

Ce sont donc des haricots verts qu'il vous faudra absolument cueillir jeunes.

La variété fin de bagnols est la plus connue, elle a l'avantage d'être hâtive.

Les triomphes de farcy donnent également beaucoup mais ont tendance à vite prendre le fil, ne tardez pas avant de les cueillir !

Comment semer les haricots verts en poquet ?

J'ai pris pour exemple des haricots beurre.

Certains aiment faire tremper leurs graines une nuit avant le semis afin de favoriser la germination.

Personnellement, je ne l'ai pas fait, mais vous pouvez bien entendu le faire!

Comment semer les haricots verts

Dans cet exemple, le semis a eu lieu début juillet, pour rappel, les haricots verts se sèment de mi-avril à mi-juillet, il faut que la température de la terre soit au minimum de 10°C.

Première étape :

Tracer un sillon pour y placer les haricots :

Comment semer les haricots verts

Deuxième étape :

Ensuite, vous placez vos haricots par poquets de 4 ou 5 :

Comment semer les haricots verts

Les poquets se sèment à environ 20 cm les uns des autres :

Comment semer les haricots verts

Troisième étape :

Ensuite, il faut recouvrir le sillon :

Comment semer les haricots verts

Quatrième étape :

Et enfin, chose importante et primodiale lorsque l'on sème quelquechose, ARROSER!

Comment semer les haricots verts

Et voilà, plus qu'à attendre quelques jours pour qu'ils naissent et qu'ils donnent de délicieux haricots verts !

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