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Comment semer des haricots verts

Article écrit par Christophe le 20 avril 2015

Dernière mise à jour le 20 juin 2024

Découvrez tous les secrets pour semer facilement des haricots verts dans votre jardin et apprenez à choisir la variété adaptée à vos besoins.

Quand semer les haricots verts ?

Vous pouvez commencer à semer vos haricots verts dès la mi-avril en pleine terre.

Vous pourrez en semer tout au long de la saison jusqu'à la mi-juillet environ.

Quelles sont les différentes variétés de haricots verts ?

Avant de semer, il va vous falloir faire votre choix parmi les nombreuses variétés de haricots verts sur le marché.

Les haricots verts mangetout

Ce sont des haricots verts qui ont l'avantage de rester tendres même en grossissant.

Les variétés classiques sont par exemple les saxa, dulcina ou reine des pourpres qui ont la particularité d'avoir des gousses violettes qui deviennent vertes à la cuisson

Les haricots verts filets sans fils

Ce sont aussi des haricots mangetout qui peuvent être récoltés jeunes mais aussi un peu plus vieux et donc gros tout en assurant qu'ils soient sans fils.

Les plus connus sont les contender, les délinel ou bien les divinel.

Vous pourrez par exemple semer des haricots contender mi avril pour avoir des haricots précoces dans votre assiette !

Les haricots verts filets

Les haricots filets, comme leur nom l'indique ont l'inconvénient de prendre le fil lorsqu'ils grossissent.

Ce sont donc des haricots verts qu'il vous faudra absolument cueillir jeunes.

La variété fin de bagnols est la plus connue, elle a l'avantage d'être hâtive.

Les triomphes de farcy donnent également beaucoup mais ont tendance à vite prendre le fil, ne tardez pas avant de les cueillir !

Comment semer les haricots verts en poquet ?

J'ai pris pour exemple des haricots beurre.

Certains aiment faire tremper leurs graines une nuit avant le semis afin de favoriser la germination.

Personnellement, je ne l'ai pas fait, mais vous pouvez bien entendu le faire !

Dans cet exemple, le semis a eu lieu début juillet, pour rappel, les haricots verts se sèment de mi-avril à mi-juillet, il faut que la température de la terre soit au minimum de 10°C.

Première étape :

Tracer un sillon pour y placer les haricots :

Deuxième étape :

Ensuite, vous placez vos haricots par poquets de 4 ou 5 :

Les poquets se sèment à environ 20 cm les uns des autres :

Troisième étape :

Ensuite, il faut recouvrir le sillon :

Quatrième étape :

Et enfin, chose importante et primodiale lorsque l'on sème quelquechose, ARROSER!

Et voilà, plus qu'à attendre quelques jours pour qu'ils naissent et qu'ils donnent de délicieux haricots verts !

Conclusion

En somme, cet article a pour but de vous aider à semer des haricots verts en poquet et de vous tenir informé sur les différentes variétés existantes, afin que vous puissiez choisir celle qui convient le mieux à vos besoins et vos préférences.

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